ご飯よりパン!という方も多いと思いますが、皆さん、ジャムは好きですか?
フランスでは、日本よりもジャムが豊富で種類も色々ありますが、有名なのはBonne Maman(ボンヌママン)。
赤と白のギンガムチェックの瓶の蓋がかわいいです♪
![](https://www.a-la-francaise.com/wp-content/uploads/2020/02/d9f495cacc280fff496dd4d325bf8802-300x262.jpg)
photoはフランス語のHPより
最近ではタルトやマドレーヌも人気のボンヌママンです。
皆さんは、どんなフルーツのジャムをよく食べますか?
日本人にとってなじみがあるのはいちごやブルーベリーですが、
せっかくフランスのジャムの美味しさを味わうなら、私はラズベリーとカシスをお勧めします!
![](https://www.a-la-francaise.com/wp-content/uploads/2020/02/6e61e74c988db9808fd4a2f5e6fcee96-300x169.jpg)
パンやクレープにたっぷりつけて・・・
私はこんな風に↑バターもたっぷり・・・Bonjour カロリー状態ですね(汗)
ヨーグルトにも合いますよ♪
ラズベリーはフランス語でframboise(フランボワーズ)。
フランスではスイーツなどではよくあるフレーバーの一つで、甘酸っぱいうまみと、種のつぶつぶ感が美味しいです!
さてこのBonne Maman、
アンドロス(Andros)という、フランス人ならきっと誰もが(?)知っている企業の商品です。
![](https://www.a-la-francaise.com/wp-content/uploads/2020/02/andros-logo.jpg)
Androsロゴ↑
このロゴを見た事がありますか?
フランスのスーパーへ行くと、ジャムやジュースなど様々な商品がありますよ!
創業100年ほどの老舗で、フルーツやナッツのプロフェッショナル!
そんなアンドロスがこのBonne Mamanを作り、その美味しさが世界に広がったそうです。
![](https://www.a-la-francaise.com/wp-content/uploads/2020/02/aead96011629a165cfb20a0833777b5a-268x300.jpg)
フランスで買ったAndrosのジャムの空瓶(左)と日本のボンヌママン(右)・・・このサイズの差ったら!
原料が気になる私は早速ボンヌママンの裏をチェック・・・
ちなみに砂糖は、きび砂糖とてんさい糖を使っているんだそうです。
フルーツのうまみたっぷりの、しかも天然の原料ばかりで作られているジャムなんて、
さすが、フランスでも長く愛されているだけありますね。
瓶が可愛いので、ジャムを食べ終わった後も、瓶がついつい増えてしまいます・・・!
皆さんのお気に入りのフレーバーがあったら是非教えてくださいね。
*********
twitter・instagramもよろしくね♪
BLOG TOPはこちら