7月に開催いたしました『中世からのフランス菓子文化』、ご好評いただきありがとうございました！
11/23は、フランス菓子文化講座の第二弾！
アルザス地方を中心にした【クリスマス編】です。
フランス、ヨーロッパで一番のイベントと言っても良いクリスマス（Noël）。
クリスマスのお菓子というと、皆さんはどんなお菓子を想像しますか？
今回は独自のクリスマス菓子が多いアルザス地方をメインに、
フランスで食されるクリスマス菓子の文化と歴史、
またアルザス地方でしか見ることのできないお菓子をご紹介いたします！
実際に試食しながら、少し早いクリスマスの雰囲気を一緒に楽しみましょう♪
日時：2026年11月23日(月・祝)
時間：60分 16：15～17：15
定員：6名
参加費：3,000円（税込）講習会、試食含む
お申し込み：先着順 ※お支払後ご予約確定。お申込み後の返金不可。
（11/16月曜 20：00 最終申込〆切）
※本講座は日本語で行われます。
◆◆◆ 講師紹介 ◆◆◆
（スタッフみすず）
フランス・アンジェにてパティスリー研修。東京、北海道のパティスリー勤務経験あり。
白百合女子大学院にてウーブリ・ゴーフル（ワッフル）の食文化史研究中。１年パリシテ大学歴史学部に交換留学。埼玉県にてお菓子教室主催。
当校の生徒さんを対象にした講座となります。
お問い合わせ・お申込みはスタッフまで✨
